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콜라겐 효능 및 부작용
피부 미용에 좋다며 콜라겐 화장품이 열풍이었던 적이 있습니다. 일부는 생각했을 지도 모릅니다.
'정말 피부 진피까지 흡수가 될까?' 곧 콜라겐의 진실이 알려지며 우후죽순 생겨났던 콜라겐 화장품은 자취를 감췄습니다. 그랬던 콜라겐이 이제는 저분자 콜라겐 펩타이드 라고 불리우며 다시금 피부 미용에 도움이 되는 건강식품으로 인기를 끌고 있습니다. 오늘은 요즘 피부건강을 위해 많이 드시는 콜라겐은 무엇인지, 콜라겐의 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다.
콜라겐은 무엇일까?
콜라겐은 우리 신체의 거의 모든 곳에 존재합니다. 눈, 모발, 치아, 내장, 혈액, 힘줄과 근육, 뼈, 손발톱 등 없는 곳이 없을 정도로 신체의 건강을 유지하는 물질 중에 하나입니다.
콜라겐 구조는 주로 아미노산인 글리신과 프롤린 하이드록시프롤린으로 길게 붙어있는 단백질 입니다.
콜라겐을 먹으면 소화효소에 의해 펩타이드 형태로 가수분해 되어 아미노산으로 변하여 혈액 속에 흡수 되는데요. 혈액에 흡수된 콜라겐은 피부나 에너지원으로 사용되거나 체내 단백질 합성 재료 등으로 사용이 됩니다.
사실 먹는 콜라겐이 피부까지 도달하여 효과가 있냐 없냐는 여전히 논란이 되고 있습니다.
하지만 콜라겐 흡수에 관한 연구에 따르면 12시간 금식 후 콜라겐을 섭취한 후 혈중 펩타이드를 측정한 결과 콜라겐이 많은 하이드록시프롤린 아미노산의 혈중 농도가 4시간 후 최고치를 보였습니다.
다른 연구에서는 가수분해한 콜라겐에서 유래한 펩타이드의 방사성 동위 원소를 먹은후 30분~24시간 동안 추적 관찰을 했습니다. 그 결과 콜라겐이 피부까지 도달해 잘 유지되는 것으로 밝혀졌습니다. 가수분해된 콜라겐은 흡수되고 일부는 피부로 이동함을 볼 수 있습니다. 하지만 연구 환경과 조건에 따라 여전히 다양한 연구 결과가 존재한다는 점은 인지하여 주시길 바랍니다.
콜라겐 효능
그렇다면 콜라겐의 효능은 어떤 것이 있을까요?
콜라겐은 체내에서 합성이 되지만 노화가 진행될 수록 몸속에서 합성되는 양보다 몸밖으로 빠져나가는 양이 더 많아지게 됩니다. 콜라겐은 20세 부터 매년 1%씩 감소하는데 40대가 되면 20대 때의 절반 수준에 미치는 콜라겐만 남게 됩니다.
콜라겐 효능1 - 피부 건강
피부는 엘라스틴, 히알루론산, 콜라겐, 물로 이루어져 있습니다. 엘라스틴은 탄력을, 히알루론산은 수분을 담당하고 있는데 콜라겐은 히알루론산과 엘라스틴의 중심을 잡는 기둥역할을 하여 먹는 콜라겐은 피부탄력과 보습에 중요한 역할을 합니다.
콜라겐 효능을 실험한 연구에서 가수분해 콜라겐 2000DA 2.5g씩 약 8주간 섭취한 후 눈의 주름 형성을 확인한 결과 눈 주름이 감소했다는 보고가 있습니다. 또한 진피 내 프로콜라겐과 엘라스틴도 증가하였음을 확인했습니다.
콜라겐 효능2. 관절과 뼈건강
연골과 뼈에도 콜라겐이 많이 존재하는데요. 연골에는 콜라겐이 약 53%이 존재하여 연골 조직 재생을 도와주어 연골과 뼈를 튼튼하게 합니다.
신체가 노화될 수록 콜라겐이 부족해지며 따라서 뼈와 연골에 있는 콜라겐 역시 부족해집니다. 그로인해 골밀도가 낮아져 뼈가 약화되는데, 콜라겐을 섭취 시 이러한 뼈 질환을 예방할 수 있습니다.
콜라겐 효능3. 잇몸
우리의 치아와 잇몸에도 콜라겐이 존재한다는 것을 아시나요? 앞서 뼈에도 많은 콜라겐이 있다고 말씀드렸듯이 이 치조골도 뼈이기 때문에 콜라겐으로 이루어져 있답니다. 또한 치아 상아질, 시멘트질의 단백질 대부분이 콜라겐입니다. 치아에서 콜라겐 섬유들은 인회석 결정을 지지하고 치아의 형태를 유지시키는 역할을 합니다. 또한 콜라겐은 치아가 잇몸에 잘 서있을 수 있도록 돕는 역할도 한답니다. 따라서 콜라겐을 지속적으로 섭취시 건강한 치아와 잇몸을 유지할 수 있습니다.
콜라겐 효능4. 혈액순환
혈관도 탄력이 중요합니다. 혈관에 탄력성이 있어야 혈압조절과 혈액순환이 원활 할 수 있는데요. 콜라겐은 혈액을 구성및 복구하고 백혈구의 영양 공급을 도와 신진대사를 원활하게 하여 몸 속의 노폐물 배출을 도와줍니다.
콜라겐 효능5. 탈모
우리 몸에 있는 털의 뿌리에는 모근이 있는데 모근 역시 콜라겐이 존재합니다. 모근에 영양소가 부족하면 모발 역시 영양소를 받지 못해 가늘어지고 머리카락이 빠질 수 있습니다. 모근의 주성분인 콜라겐을 섭취하여 탈모 예방을 할 수 있습니다.
콜라겐 부작용?
콜라겐 건강식품을 많이 섭취하면 부작용이 있을까요? 콜라겐 관련 식품은 의약품이 아닌 건강보조식품입니다. 때문에 큰 부작용은 없지만 몸에 좋은 음식도 많이 먹으면 독이라는 말이 있죠? 콜라겐 역시 마찬가지 입니다.
과하게 섭취할 경우 간과 신장에 부담이 될 수 있고 소화에도 좋지 않다고 합니다.
콜라겐 부작용 2번째는 너무 많이 먹으면 복통이나 설사 증상이 나타날 수 있다고 해요.
콜라겐 부작용 3번째는 알레르기 증상입니다. 최근 시중에 출시된 제품은 대부분 어류 저분자 콜라겐이기 때문에 본인이 생선 알레르기가 있는지 확인하고 드시길 바래요. 섭취 후 가려움, 발열, 통증 등의 증상이 있다면 즉시 섭취를 중단하시고 병원에 방문하세요.
저분자 콜라겐?
과거에 콜라겐은 하면 족발, 돼지 껍데기 등의 동물성 콜라겐이 많이 알려져 있었습니다. 하지만 고분자인 동물성 콜라겐이 체내 흡수율이 떨어지며 섭취시 대부분 흡수되지 않고 배출이 됩니다. 반면 어류 콜라겐으로도 불리는 생선 껍질에서 추출한 저분자 콜라겐은 분자 크기가 매우 작아 체내 흡수율이 높아 피부 미용과 혈액 순환등에 어느 정도 기여하는 것으로 알려져 있습니다.
연구에 의하면 우리가 흔히 콜라겐 하면 생각했던 돼지 껍데기 등의 고분자 콜라겐의 흡수율은 약 2~3%에 불과하지만 저분자 콜라겐은 흡수율이 무려 84%에 달합니다. 확실히 많은 사람들이 저분자 콜라겐을 찾는 이유가 있겠죠?
저분자 콜라겐의 하루 섭취량은 최소 1000mg 이상 드시는 것이 좋으며 최대 2500mg을 넘지 않는 선에서 먹는 것이 좋다고 합니다.
그런 분들은 야채와 함께 샐러드를 만들어 드시거나 요거트나 우유에 넣어 섞어 드시면 맛이 잘 안나더라구요. 이렇게 먹는다면 매일 부담없이 드실 수 있을 것 같습니다. 저는 딸기우유나 초코 우유에 넣어 먹기도 하는데요, 과하게만 넣지 않으면 맛이 전혀 나지 않아서 편하게 섭취할 수 있어 좋더라구요. 건강을 위해서 먹고는 싶지만 왠지 먹기가 꺼려지는 분들은 이렇게 드셔보셔도 좋을 것 같아요.
콜라겐의 효과가 모든 사람에게 똑같이 나타나는 것은 아니랍니다. 어떤 음식을 먹는지 그리고 나는 소화 능력에 따라, 신체가 콜라겐 분해를 얼마나 하는지에 따라서 효과를 볼 수도 그렇지 못할 수도 있는데요. 또한 나이나 스트레스에 따라서도 다를 수 있습니다.